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说起大蒜,人们并不陌生,它是日常生活中必不可少的调味品之一,大蒜的营养价值也是很高的,多吃大蒜可以排除人体体内的毒素,这只是其中之一,大蒜中含有丰富的大蒜素等含硫化合物,对冠心病、高血压、动脉粥样硬化症等有很好的防治作用。但在鲜蒜头中并不含有大蒜素,只含有它的前体蒜氨酸,当大蒜破碎后,蒜氨酸在内源蒜酶的催化下,经过充分
肉类食物是老板姓餐桌上必不可少的食物之一,可肉类食物的保鲜却是一件让人头疼的事情。目前肉类保鲜的传统方法是冷藏,冷藏耗能多,解冻时又使肉食组织结构受损、汁液流失、鲜味降低,因此人们普遍不喜欢冻肉;鲜肉味道鲜、营养高,却极易腐败,即使在0~4摄氏度也只能保存一周左右,因此冷鲜肉和低温肉制品保鲜已成为加工业的研究热点。
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果胶是人体七大营养素膳食纤维的主要成分,具有良好的防腹泻、抗癌、治疗糖尿病和减肥等多种作用,被广泛应用于食品工业、医学、纺织等领域。 果胶主要存在于植物的根茎叶等细胞壁中,果皮中就含有大量的果胶。我国具有丰富的水果资源,每年利用水果制造饮料、罐头等制造了大量的果皮残渣,由于没有得到合理的利用,这些水果皮对我们赖以生存的
近年来,随着人们生活水平的提高,人们的保健意识也随之增强,对番茄红素的了解也随之深入。番茄红素是类胡萝卜素的一种,主要存在于西瓜、番茄、南瓜等食物中,人体中,番茄红素主要存在于肾上腺、卵巢、肝、皮肤以及各种黏膜组织。番茄红素具有优越的生理功能,可以预防肺癌、胃癌、子宫癌等疾病,也可以保护心血管,抗紫外线,延缓衰老,增强
巩义科瑞仪器生产的 循环水多用真空泵 性能卓越,以循环水作为工作流体,利用射流产生负压原理而设计,为化学实验室提供真空条件,并能向反应装置提供循环冷却水。广泛用于蒸发、蒸馏、结晶、过滤、减压、升华等作业,是大专院校、医药工、食品加工等领域实验室的理想设备,能满足大众不同工作环境的多种需求。以下是巩义科瑞提供的关于 循环
我国作为产茶大国茶树种植面积达1600万亩,保守估计每年茶叶籽产量80万吨,如此丰富茶叶籽资源尚未广泛利用,这在产茶大省福建境内表现尤为突出,绝大部分茶叶籽废弃田间自生自灭。茶叶籽含油量约30%,油脂组成与橄榄油类似,具有较高的营养价值,且茶皂素质量分数达10%左右,其开发利用将大力促进茶区经济的进一步发展。 水酶法是
防腐型 循环水多用真空泵 用途及其特点:防腐型 循环水多用真空泵 是根据实验室面积小,重新设计的一种新型台式 循环水多用真空泵 ,其功能及用途与B型泵相似,主机采用不锈钢材质。防腐型 循环水多用真空泵 设有外循环装置,真空度稳定、外形美观、小巧玲珑别致独特。 (1)防腐型 循环水多用真空泵 采用双抽头,可单独