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科瑞SHZ-D(Ⅲ)循环水多用真空泵助力提取番茄红素

Admin发布于 关键词:SHZ-D(Ⅲ)循环水多用真空泵
近年来,随着人们生活水平的提高,人们的保健意识也随之增强,对番茄红素的了解也随之深入。番茄红素是类胡萝卜素的一种,主要存在于西瓜、番茄、南瓜等食物中,人体中,番茄红素主要存在于肾上腺、卵巢、肝、皮肤以及各种黏膜组织。番茄红素具有优越的生理功能,可以预防肺癌、胃癌、子宫癌等疾病,也可以保护心血管,抗紫外线,延缓衰老,增强免疫力。由于番茄红素所存在的食物非常常见,简单易得,因此从保障人们健康的角度出发,番茄红素具有非常广阔的应用前景。
武汉工程大学化工与制药学院的师生们,利用巩义科瑞仪器生产的SHZ-D(Ⅲ)循环水多用真空泵玻璃仪器气流烘干器等实验仪器,通过超声波法从番茄中提取番茄红素,探讨了温度、时间、超声波功率、固液比和提取级数等因素对番茄红素提取率的影响。通过正交试验,确定了温度为55℃,时间为40min,超声波功率为800瓦,固液比为1:30,其提取量可达到72.4mg/100g番茄的最佳提取工艺。为进一步开发高效提取与纯化番茄红素提供了基础数据。
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