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低温冷却液循环泵在马尾松花粉多糖提取中的应用

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松花粉药名松花,松黄,始载于《新修本草》,为鲜黄色或淡黄色细粉,其性味甘平无毒。松花粉的营养成分包括蛋白质,核酸,磷脂,维生素,游离氨基酸,矿物质和微量元素等多种营养物质。松花粉具有美容,养眼的功效,对心血管疾病,肝脏疾病,内分泌疾病,糖尿病,前列腺炎等均有显著疗效。松花粉中的多种酶,核酸,有机酸,黄铜等生物活性物质,能调节人体机能,具有延缓衰老,促进新陈代谢的功能,对于保健及功能药物的开发具有重要意义。
马尾松花粉中含有对人体生理功能有重要贡献的多糖物质。多糖是一类广泛存在于植物,微生物细胞中的重要生物大分子物质。近年来,国内外对多糖的研究发展很快,在提取分离,药物功效及临床应用方面显示出良好的前景。松花粉作为一种营养素相当全面的食品来源,正在受到越来越多研究者的青睐。但是目前国内从马尾松花粉中提取多糖从未见报道。
华中农业大学食品科学技术学院的师生们,利用巩义科瑞仪器生产的DLSB低温冷却液循环泵等实验仪器,通过正交实验对松花粉中水溶性多糖水提取条件进行研究,确定了松花粉多糖的最佳提取工艺条件,为更好利用松花粉多糖提供了科学基础。
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